隨著人口老齡化的加劇,老年人的飲食需求和健康問題也日益受到重視。老年食堂作為一種為老年人提供方便、營養(yǎng)、健康的餐飲服務形式,逐漸得到了社會的認可和關注。
老年食堂通常提供適合老年人飲食習慣和營養(yǎng)需求的菜品,并且價格相對較低,讓老年人能夠享受到經濟實惠的餐飲服務。而近來,#00后到老年食堂蹭吃#等話題受到輿論熱議,使得“老年食堂”再次受到公眾矚目和關注。
一、趨勢變化
從互聯網輿情監(jiān)測平臺蟻坊鷹眼速讀網系統(tǒng)的分析來看,從9月14日至12月14日,全網有關“老年食堂”的輿情熱度一直保持在一定水平,其中最高峰出現在10月23日。近年來,老年食堂受到越來越多的關注,主要原因有以下幾點:
1、老齡化趨勢加?。弘S著人口老齡化趨勢的加劇,老年人的養(yǎng)老需求日益增長,老年食堂作為一種滿足老年人飲食需求的養(yǎng)老服務形式,受到了越來越多的關注。
2、社會關注度提高:隨著社會對養(yǎng)老問題的關注度不斷提高,老年食堂作為一種關注老年人飲食需求的養(yǎng)老服務形式,也受到了更多的社會關注。
3、健康飲食觀念普及:隨著健康飲食觀念的普及,老年人對健康飲食的需求也越來越高。老年食堂提供的健康、營養(yǎng)、美味的餐食,符合老年人的飲食需求。
4、政府政策支持:政府對于養(yǎng)老服務的發(fā)展給予了大力支持,老年食堂作為養(yǎng)老服務的重要組成部分,也得到了政府的關注和支持。各地通過出臺相關政策,為老年食堂的建設和發(fā)展提供了政策保障。
5、價格實惠:相對于商業(yè)餐廳,老年食堂的價格更加實惠,符合老年人的消費水平。
6、社交功能屬性:老人食堂為老年人提供了一個社交場所,讓他們能夠結交新朋友,拓展社交圈子。在老人食堂,老年人可以一起用餐、聊天、分享生活經驗,這種社交互動有助于緩解孤獨感,增強了老年人的社交圈子。
二、傳播平臺
根據互聯網輿情監(jiān)測軟件蟻坊鷹眼速讀網的分析,有關“老年食堂”的輿情主要集中在“視頻”平臺,占總量的30.6%。其次為“新聞客戶端”平臺,占19.9%?!拔⑿殴娞枴?,占19.8%。
三、熱門文章
四、情感分析
根據鷹眼速讀網系統(tǒng)的分析,全網有關老年食堂的信息內容主要以正面為主,占67.2%,其次為中性,占28%,負面信息較少,占4.8%。
當下年輕人“蹭”老年食堂成為熱點話題,有人感嘆“真香”的同時,也有人擔心,涌進老年食堂的年輕人會擠占老年人的資源和福利。
12月12日,據天津廣播消息,針對年輕人到老年食堂就餐這一現象,天津市民政局黨組書記、局長朱峰表示,天津老年人助餐服務走的是完全市場化路子,充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用,老人家食堂面向服務對象是全人群,增加老人家食堂的用餐人數。在服務社會其他群體的同時,也能增加食堂營收,以為全人群服務增加老人家食堂營利,確保老年人助餐服務正常運營、可持續(xù)運營。朱峰還表示,天津倡導的老人家食堂是“綜合食堂”,提供老年餐、兒童餐、婦女營養(yǎng)餐、減肥養(yǎng)生餐等等,滿足多元化用餐需求的同時,吸引更多的用餐人群。老年人就餐享受的折扣、補貼不僅不會受影響,更有可能因為食堂良好的營收情況,獲得更多實惠,歡迎更多年輕人來就餐。
五、文章類型
監(jiān)測時段內,全網有關老年食堂的信息內容主要以原貼為主,占68.6%,其次為評論,占23.4%,轉發(fā)信息較少,占8%。
六、各地政策措施
對于“老年食堂”這一政策,不同省份有不同的具體措施和政策支持。以下是一些省份的相關政策:
湖北?。汉笔∶裾d等三部門聯合印發(fā)了《關于加強老年人助餐服務的指導意見》,明確堅持“政府引導、社會化運營、公益屬性、綜合監(jiān)管”原則,依托城鄉(xiāng)養(yǎng)老服務機構、農村老年人互助照料中心等設施增加助餐配餐功能,重點滿足失能、失智、獨居、高齡等不具備做飯能力老年人助餐服務需求。
江西?。航魇∶裾d等8部門聯合出臺了《關于開展城市居家社區(qū)養(yǎng)老服務提升行動十條措施的通知》,提出在街道層面建設老年食堂,在社區(qū)層面建設老年助餐點,到2025年底,社區(qū)老年助餐點覆蓋率達到90%以上。
云南?。涸颇鲜⒗夏辍靶腋J程谩苯ㄔO列入省政府十件惠民實事,著力解決高齡、空巢老人用餐難問題。
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